南イタリア料理、プーリア料理、六番町 | Trattoria Pietra Bianca

南イタリアの中でも特にプーリア州では日本と同じく新鮮なウニやタコなど生食する習慣があります。

イタリアでも一、二を争う生産量のオリーブやトマト、ブドウや小麦など豊かな素材を生かしたシンプルな料理は、サスティナブルな食生活をめざす我々にも様々なヒントを与えてくれます。

そんな自然の恵みの素晴らしさを味わっていただける家庭的なダイニング、

それが「トラットリアピエトラビアンカ」です。

ヴィーガン、ベジタリアンにもご対応できます。

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スタッフからの最新のお知らせブログです

営業時間自粛解除に伴い、9/16より

11:30 ～ 15:00（14:30 L.O.）

17:00 ～ 23:00（22:00 L.O.）

と従来通りの営業時間になっております。

全品テイクアウトも承ります。

最新の営業時間や旬の食材については

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