OUR RESTAURANT

産地直送の

無農薬・健康野菜と

​豊洲や尾鷲漁港から

新鮮地魚を​シンプルに

南イタリアの中でも特にプーリア州では日本と同じく新鮮なウニやタコなど生食する習慣があります。

イタリアでも一、二を争う生産量のオリーブやトマト、ブドウや小麦など豊かな素材を生かしたシンプルな料理は、サスティナブルな食生活をめざす我々にも様々なヒントを与えてくれます。

そんな自然の恵みの素晴らしさを味わっていただける家庭的なダイニング、

それが「トラットリアピエトラビアンカ」です。

ヴィーガン、ベジタリアンにもご対応できます。

お問い合わせください。

PietraBianca NEWS

旬の食材通信

スタッフからの最新のお知らせブログです

新型コロナウイルス感染防止策により

​現在営業時間は

11:30-22:00となっております。

全品テイクアウトも承ります。☆6月末までの期間限定でワインの販売も行っておりますので、是非ご利用ください♪

詳細はお問合せください。

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