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OUR RESTAURANT

産地直送の

無農薬・健康野菜と

​豊洲や尾鷲漁港から

新鮮地魚を​シンプルに

南イタリアの中でも特にプーリア州では日本と同じく新鮮なウニやタコなど生食する習慣があります。

イタリアでも一、二を争う生産量のオリーブやトマト、ブドウや小麦など豊かな素材を生かしたシンプルな料理は、サスティナブルな食生活をめざす我々にも様々なヒントを与えてくれます。

そんな自然の恵みの素晴らしさを味わっていただける家庭的なダイニング、

それが「トラットリアピエトラビアンカ」です。

ヴィーガン、ベジタリアンにもご対応できます。

お問い合わせください。

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PietraBianca NEWS

旬の食材通信

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スタッフからの最新のお知らせです

10月25日より通常の営業時間となりました。

11:00 ~ 15:00(14:30 L.O.)

17:30 ~ 23:00(22:00 L.O.)

(原則月曜定休)

全品テイクアウトも承ります。

11:30~22:00

 ※テイクアウトは生ものは控えさせて

  いただきます。
 ※ランチメニューは店内のみです。

旬の食材については

インスタグラムにて毎日ご紹介しておりますので、是非ご利用ください♪

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