南イタリアの中でも特にプーリア州では日本と同じく新鮮なウニやタコなど生食する習慣があります。

イタリアでも一、二を争う生産量のオリーブやトマト、ブドウや小麦など豊かな素材を生かしたシンプルな料理は、サスティナブルな食生活をめざす我々にも様々なヒントを与えてくれます。

そんな自然の恵みの素晴らしさを味わっていただける家庭的なダイニング、

それが「トラットリアピエトラビアンカ」です。

ヴィーガン、ベジタリアンにもご対応できます。

お問い合わせください。

ディナーの滞在時間を２時間半とさせて頂きます、時間を超える場合には声をかけさせていただく場合がございます。

ホームページからのお問い合わせメールの際、返信出来ないアドレスがございますので電話番号も添えて頂きますようお願い致します。

平日のランチ予約に関しまして、13時から且つ￥4000ランチコースを注文して頂くお客様のみ承っております。

【10月のお休みのお知らせ】

9月のお休みは、2,10,16,17,23,30となります。

営業時間は、
ランチ 11:30〜14:30（LO）
ディナー 17:30〜22:00 （LO）となります。

10月よりランチのオープン時間を11:30とさせて頂きます。